Carciofi all’odor di mandarin

Non mi dispiacerebbe avere la canzoncina di Cotto e Mangiato come introduzione a questo post\ricetta. Vabbe anche senza jingle procederò lo stesso. Durante una delle mie solite sperimentazioni culinarie, di quelle “che ho… Read More →

Riuassunto delle ultime puntate

…è da un po’ che non scrivo, che non mi faccio vivo, che non avete mie notizie. So altrettanto bene che non ve ne fotte più di tanto di ciò che faccio dalla… Read More →

X

Ecco quello che faccio, a breve, manca poco ormai ci metto una bella X sopra. Dove? Su Bilbao! Questa città non mi ha lasciato molto. O meglio mi ha lasciato un orchite incredibile… Read More →

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Allora, partiamo dal presuppostoo che ieri ho “filosofeggiato” un po brilloccio con un altrettanto più che brillo signore nel rinnomato, anzi stranominato bar Burton. Conseguenza di questo parlare – svarionare – su sentimiento… Read More →

Conto alla rovescia

Iniziato già da tempo questo conto alla rovescia, passate già veloci altre giornate, ne passerano altrettanto – se non più – veloci altre. Deadline il 29 Agosto. Ho diverse ragioni per contare i… Read More →

Burton BAr, el otro lado de Bilbao

…e poi compare quella faccia di Bilbao che aspettavo, che speravo. Un arpeggio mi riciama, un piccolo bar, intimo con ragazzi che fumano e una coppia di anziani – come a Malaga –… Read More →

Bilbao, qual’è la tua vera identità?

Tante sono le differenze da ora a l’anno passato. Dal Luglio 2010 a quello 2009. Dal paesaggio brullo Andaluso, al rigoglioso verde del Pais Basco. Dal sole che brucia, alle nuvole che rattristano.… Read More →

Lista per Bilbao, che manca?

Mi raccomando Daniele che là, in Spagna c’è un sacco di droga! Ecco come mia nonna mi ha congedato alla vigilia della partenza. Effetivamente ormai manca poco, alle 8 e mezza c’è il… Read More →